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Vendée - Damvix - La Devantrine des Bessins

Imaginez un mariage féerique, un anniversaire mémorable ou un repas d’entreprise raffiné. La Devantrine des Bessins, traiteur à Damvix, s’occupe de tout pour faire de votre événement un moment inoubliable.

Un savoir-faire culinaire hors pair

Forts de leur expérience depuis 2001 et de leur passion pour la gastronomie à l’ancienne, Stéphane et Rodolphe de La Devantrine des Bessins créent des plats savoureux et raffinés qui émerveilleront vos papilles. Ils sélectionnent avec soin des produits frais et locaux, issus d’un circuit court, pour vous garantir une qualité irréprochable et des saveurs authentiques.

Des menus sur-mesure pour toutes les occasions

Que vous souhaitiez un buffet gourmand, un repas assis gastronomique ou un cocktail raffiné, La Devantrine des Bessins s’adapte à vos envies et à votre budget pour vous proposer un menu sur-mesure. Ils vous accompagnent dans la conception de votre menu et vous conseillent sur le choix des plats et des boissons en fonction de vos goûts et de vos attentes.

Un service impeccable et personnalisé

L’équipe de La Devantrine des Bessins est attentive à chaque détail pour vous offrir un service irréprochable et personnalisé. Ils s’occupent de la mise en place, du service et du dressage des tables, pour que vous puissiez profiter pleinement de votre événement sans vous soucier de rien.

Une présentation soignée et élégante

La Devantrine des Bessins accorde une grande importance à la présentation de ses plats. Chaque assiette est dressée avec soin et élégance, pour ravir vos yeux autant que vos papilles.

Des buffets gourmands et variés

Pour vos événements festifs, La Devantrine des Bessins vous propose des buffets gourmands et variés qui sauront satisfaire tous vos invités. Des entrées raffinées aux desserts alléchants, en passant par des plats chauds et des pièces cocktail originales, il y en a pour tous les goûts.

Un large choix de boissons

La Devantrine des Bessins vous propose également un large choix de boissons pour accompagner votre repas, du vin sélectionné aux jus de fruits frais en passant par les boissons chaudes.

La Devantrine des Bessins, bien plus qu’un simple traiteur, c’est un partenaire de confiance qui saura faire de votre événement un moment inoubliable.

En 2018, lorsque je décide de créer des sortie à la journée dans le Marais poitevin, l’idée première était de proposer l’activité phare, la barque, un pique nique de qualité, du vélo bien entendu et un producteur local. Avec un souhait de ne pas aller chercher, par facilité, mes produits de pique nique à la grande distribution, je me suis tourné vers des artisans comme Stéphane. Vous retrouverez donc lors des Journées découverte, sur les traces des Moines bâtisseurs ou du Baudet du Poitou :

  • le farci maraichin pour l’entrée,

  • le jambon cru de Vendée avec sa salade de mogettes en plat,

  • le Tendre Vache (de l’Union Laitière de la Venise verte de Maillezais) en fromage.

Produits sur place, je récupère le pique nique juste avant le début de la sortie. Ainsi, il ne peut pas être plus frais pour le repas du midi !!!