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Damvix – Le Marais

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À Damvix, Le Marais propose une adresse traditionnelle qui s’accorde naturellement avec l’esprit du Marais poitevin. À la fois restaurant, bar et cave à vin, l’établissement invite à une pause simple et conviviale, à partager en famille ou entre amis, dans un village où l’eau, la nature et la gastronomie locale se rencontrent.

Une table tournée vers les spécialités locales

La maison met à l’honneur plusieurs classiques du territoire, avec notamment escargots, fricassée d’anguille, farci poitevin ou encore grenouilles sautées à l’ail. Les plats varient selon la saison, ce qui permet de garder une cuisine en lien avec les rythmes du terroir et les produits du moment.

Une formule accessible et une cave à vins

Le lieu se distingue aussi par sa dimension cave à vin, avec la présence de vins biologiques, ainsi qu’une formule le midi en semaine. Cela en fait une adresse à la fois locale et accessible, qui peut convenir aussi bien à une halte de passage qu’à un repas plus posé.

Une ambiance adaptée aux repas de groupe comme aux pauses de passage

L’établissement accueille aussi groupes, séminaires, repas ouvriers et repas d’affaires, ce qui montre une vraie polyvalence. Dans le cadre d’un séjour ou d’un itinéraire dans le marais, c’est une table qui peut convenir à différents moments de la journée et à différents profils de visiteurs.
Coordonnées Le Marais 8 rue de la Garnauderie 85420 Damvix Tél. : 02 51 00 44 74