Le Camembert de Nermoux, spécialité de la ferme
Parmi les fromages proposés, le Camembert de Nermoux est fabriqué à partir de lait cru et affiné sur l’exploitation. Il reflète le travail artisanal réalisé sur place et le lien direct avec le terroir.
Une découverte du savoir-faire local
La ferme propose également des visites permettant de comprendre les étapes de fabrication, de la traite à l’affinage. Une occasion de découvrir concrètement la production fermière.
Une étape en lien avec le territoire
Cette halte permet de compléter l’expérience du parcours vélo en intégrant une dimension agricole et gourmande, en lien direct avec le territoire vendéen.
