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Vendée - Damvix - La boulangerie artisanale Bironneau

Imaginez l’odeur alléchante du pain chaud qui sort du four, la vue des viennoiseries dorées et croustillantes, et le goût savoureux des pâtisseries faites avec amour. Bienvenue à la Boulangerie Artisanale Bironneau, une institution gourmande au cœur du village de Damvix, où tradition et savoir-faire se perpétuent depuis des générations.

Un savoir-faire artisanal

Installé en 2016 dans le village de Damvix, Linda et Guillaume  proposent des produits fait Maison, avec des matières premières provenant d’un circuit court, comme la baguette « Tradition du Marais », le blé étant cultivé à Damvix. Nouveauté 2024, vous trouverez également du Préfou marqué Valeur Parc Naturel Régional du Marais poitevin, mais aussi du gâteau minute (spécialité du Sud Vendée) et bien sûr, de la bonne Brioche de Vendée.

Un large choix de pains pour tous les goûts

Que vous soyez amateur de pain blanc, de pain complet, de pain au levain ou de pain aux céréales, la Boulangerie Artisanale Bironneau a le pain qu’il vous faut. Découvrez également leurs spécialités locales, comme le pain de seigle ou le pain de mie, parfaits pour accompagner vos repas.

Des viennoiseries et des pâtisseries qui font rêver

Craquez pour les viennoiseries croustillantes et dorées de la Boulangerie Artisanale Bironneau : croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes, etc. Un régal pour les papilles et un moment de plaisir gourmand à partager en famille ou entre amis. Ne manquez pas non plus leurs pâtisseries faites maison, réalisées avec des fruits frais et des ingrédients de qualité. Tartes, éclairs, gâteaux : il y en a pour tous les goûts !

Un accueil chaleureux et un service attentionné

A la Boulangerie Artisanale Bironneau, vous serez accueillis avec le sourire et la convivialité qui caractérisent les artisans boulangers. L’équipe saura vous conseiller et vous guider dans votre choix en fonction de vos envies et de vos goûts.

Plus qu’une simple boulangerie, la Boulangerie Artisanale Bironneau est un lieu de vie et de partage au cœur du village de Damvix. Un endroit où l’on vient se régaler de produits frais et savoureux, mais aussi où l’on se retrouve pour discuter, partager et tisser des liens.

En 2018, lorsque je décide de créer des sortie à la journée dans le Marais poitevin, l’idée première était de proposer l’activité phare, la barque, un pique nique de qualité, du vélo bien entendu et un producteur local. Avec un souhait de ne pas aller chercher, par facilité, mes produits de pique nique à la grande distribution, je me suis tourné vers des artisans comme Guillaume. Vous retrouverez donc lors des Journées découverte, sur les traces des Moines bâtisseurs ou du Baudet du Poitou, la baguette tradition et la brioche maison. Façonnées et cuites au matin, elles ne peuvent pas être plus fraiches quand nous dégusterons le repas du midi !!!

La boulangerie artisanale Bironneau est marquée Valeurs Parc Nature Régional du Marais poitevin.